Операционный директор (рестораны быстрого питания)

В сеть ресторанов быстрого питания приглашаем на работу операционного директора

Обязанности:

• Оперативное управление ресторанами в 4 городах России;
• Достижение целевых бюджетных показателей;
• Обеспечение соблюдения стандартов, регламентов, законодательства РФ в ресторанах;
• Повышение квалификации и эффективности работы сотрудников ресторанов, формирование кадрового резерва;
• Обеспечение реализации утвержденных маркетинговых программ;
• Взаимодействие с проверяющими органами, минимизация претензий со стороны государственных органов власти;
• Обеспечение соблюдения норм документооборота в ресторанах;
• Подготовка и своевременное предоставление отчетности о работе ресторанов.

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ;
• Уровень вознаграждения обсуждается индивидуально;
• Командировки по графику;
• Компенсация телефонной связи;
• Дотация на питание;

Требования:

• Аналогичный опыт работы в федеральных сетях общественного питания;
• Готовность к командировкам.