Заведующий столовой/Технолог общественного питания
Заведующий столовой/Технолог общественного питания
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Руководство столовой;
- Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени;
- Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи;
- Соблюдение применения нормативной документации;
- Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовой необходимым материалами, оборудованием, сырьём и товарами;
- Составление и соблюдение меню;
- Ведение учета поступления и расхода сырья;
- Своевременное предоставление отчетной документации;
- Организация и проведение инвентаризаций.
- Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях от 3-х лет;
- Профильное образование;
- Наличие действующей санитарной книжки (или готовность сделать её в кратчайшие сроки);
- Знание программ автоматизации учета.
- Официальное трудоустройство;
- Место работы: с. Малмыж, Нанайский район, Хабаровский край. Столовая организована на строительном участке;
- График работы: по договоренности. На период вахты предоставляется жилье в общежитии в вахтовом городке;
- Авиа, ЖД билеты за счет компании, компенсация проезда, медосмотра и питания;
- Размер заработной платы зависит от квалификации, обсуждается на собеседовании.
Похожие вакансии
Заведующая/заведующий производством, г. Ханты-Мансийск
Клин-Комплекс-Ру
Вахтовый метод
Челябинск
от 240000 RUR
Вахтовый метод
Челябинск
от 150000 RUR
Начальник участка по ремонту обогатительного оборудования
Удоканская медь
Вахтовый метод
Челябинск
от 150000 RUR
Главный технолог обогатительной фабрики
Байкало-Амурская Горнорудная Корпорация
Вахтовый метод
Челябинск
до 200000 RUR
Вахтовый метод
Челябинск
до 250000 RUR
Заместитель начальника производственно-технического отдела
Байкало-Амурская Горнорудная Корпорация
Вахтовый метод
Челябинск
до 250000 RUR
Начальник / Геофизик промыслово-геофизической партии
Волго-Уральская нефтесервисная компания
Вахтовый метод
Челябинск
до 300000 RUR
