Бухгалтер-калькулятор (технолог) на пищевое производство

Фабрика кухни с отгрузками в собственную сеть и внешним клиентам ищет бухгалтера-калькулятора (производственный учет и управление в программе IIKO)

Обязанности:

• Ввод первичных документов от поставщиков продуктов в программе IIKO и ежемесячная сверка с поставщиками;

• Контроль себестоимости входящей продукции;
• Контроль цен, акций и скидок;
• Ведение номенклатуры сырья и готовой продукции;
• Участие в разработке новых блюд и исправлении действующих;
• Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара, контроль за их соблюдением;
• Расчет себестоимости продукции, подлежащей реализации;
• Списание ежедневных расходов по статьям затрат;
• Формирование документов по выпуску и реализации готовой продукции;
• Проверка соответствия норм брутто и нетто в действующих технологических картах;
• Ежемесячное участие в проведении инвентаризации, ее оформление и анализ, выявление излишков и недостач и отражение в программе;
• Составление управленческих отчётов.

• Обязателен опыт работы бухгалтером-калькулятором в пищевом производстве или общепите от 3-х лет;

• Владение IIKO;

• Знание бухучета в общепите (пищевое производство).

• График 5/2 9.00\10.00 - 18.00\19.00

• Вознаграждение обсуждается индивидуально с успешным кандидатом

• Скидки на продукцию, конкурентоспособная оплата

• Развитие и возможность расти вместе с проектом