Бар-менеджер

Обязанности:
Набирать, обучать и управлять сотрудниками бара
Управляйте бюджетом бара и обновляйте финансовые отчеты
Создание давайте эффективные графики работы сотрудников
Разрешить конфликты сотрудников или клиентов
Обслуживайте клиентов с их заказами
Размещайте заказы на дополнительные расходные материалы
Пополнение запасов по мере необходимости
Работа с документами и администрированием
Повысить эффективность и прибыльность бара
Правильно и в срок проводить инвентаризацию
Требования:
Опрятный внешний вид
Умение и понимание ЕГАИС
Ответственность
Навыки руководителя
Открытие/закрытие смены
Контроль графика сотрудников
Проработка меню
Составление тех.карт
Подборка и обучение сотрудников
Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм
Поддержание порядка в баре
Высшее образование
Условия:
Работа в ночное время
Бесплатное питание
5/2