Заместитель руководителя ресторанной службы

Роза Хутор

Заместитель руководителя ресторанной службы

село Эстосадок, набережная Панорама, 4

Описание вакансии

Приглашаем на работу Заместителя руководителя ресторанной службы в отели Radisson 5* & Park Inn by Radisson 4* Rosa Khutor, расположенные на горнолыжном курорте Роза Хутор, г. Сочи.

В качестве Заместителя руководителя ресторанной службы вы присоединитесь к команде, которая увлечена предоставлением исключительного сервиса!

Наша команда по обслуживанию продуктов питания и напитков — это опытные хозяева с инстинктивной способностью предугадывать потребности гостей, оказываясь в нужном месте в нужное время и обеспечивая превосходное гостеприимство, создавая незабываемые моменты для наших гостей.

Присоединяйся к нам в Radisson Hotel Group, чтобы сделать каждый момент важным! Наши гости могут расслабиться и получить удовольствие!

Обязанности:
  • Обеспечивает бесперебойную работу отдела баров и ресторанов, предоставляя качество обслуживания гостей на самом высоком уровне

  • Активно сотрудничает с руководителями отделов, обеспечивает позитивный и оперативный подход к запросам и решению задач

  • Активно работает над повышением удовлетворенности и комфорта гостей, обеспечивая положительный и своевременный ответ на запросы гостей

  • Эффективно управляет командой способствуя культуре роста и развития сотрудников

  • Реализует стратегии по выполнению ключевых показателей отдела баров и ресторанов

  • Подготавливает и несет ответственность за бюджет отдела, обеспечивая контроль затрат и запасов

  • Создает и поддерживает эффективные рабочие отношения с гостями/партнерами/ поставщиками/подрядчиками

  • Разрабатывает и реализует эффективные программы, которые повышают стандарты обслуживания, рентабельность и контроль затрат

  • Обеспечивает соблюдение законодательства, отвечает за внутренний и внешний аудит, выполняет последующий контроль по мере необходимости

Требования:
  • Аналогичный опыт работы в гостиничном бизнесе международной сети

  • Проактивный подход к решению задач

  • Отличные лидерские качества, практический подход и индивидуальный стиль работы

  • Приверженность исключительному обслуживанию гостей и страсть к индустрии гостеприимства

  • Умение находить нестандартные решения, давать советы и рекомендации

  • Личная собранность, способность работать в среде, требующей мастерства, времени и энергии

  • Опыт использования IT-систем на различных платформах

  • Сильные коммуникативные навыки

  • Свободное владение английским языком (деловая переписка)

Условия:

  • Официальное оформление согласно ТК РФ
  • Возможности для профессионального развития и карьерного роста
  • Комфортное проживание в Красной поляне

  • Трансфер от/до места работы
  • Служебное питание

  • Бесплатный ски-пасс и лыжное снаряжение для вас и вашей семьи

  • Полис ДМС

  • Специальные цены для сотрудников, их друзей и родственников на проживание и услуги отелей компании Radisson Hotel Group

Присоединяйтесь к нам в нашей миссии — сделать каждый момент важным для наших гостей и стать частью самой вдохновляющей гостиничной компании в мире. В Radisson Hotel Group мы считаем, что люди — наш актив номер один. Являясь одной из крупнейших в мире гостиничных компаний, мы всегда ищем замечательных людей, которые присоединятся к нашей команде. Если это похоже на ваши общие амбиции, начните с нас

Навыки
  • Английский язык
  • Деловая коммуникация
  • Ведение переговоров
  • Аналитическое мышление
  • Мотивация персонала
  • Стратегическое мышление
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление затратами
  • Долгосрочное бюджетирование и планирование
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию