Шеф-повар

Мы в поиске активного, ответственного шефа , который любит свою работу, умеет заряжать и воодушевлять других, ставить и добиваться целей.
Обязанности :
* Организация бесперебойной работы кухни
* Контроль входящей продукции
* Контроль качества отдаваемых блюд
* Проведение инвентаризаций
* Контроль за пищевой безопасностью
* Обучение сотрудников
* Составление графика сотрудников кухни
* Участие в разработке новых блюд
Требования:
* обязателен опыт работы в общепите на позиции су-шефа или шефа
* высокий уровень исполнительности и работоспособности
* знание современных трендов гастрономии
Условия:
* Работа в центре города
* Премии
* Обговариваемый оклад