Повар
Повар
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК;
- Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд;
-
Соблюдение требований СанПин.
- Стаж работы в должности повара не ниже 4 разряда и не менее 2 лет, умение работать с тех. картами, соблюдение СанПиНа
- Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
- Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд.
- Умение пользоваться технологическими картами;
- Трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.
- Работа в стабильной компании;
- Работа ВАХТОВЫМ методом, Забайкальский край, Газимуро-Заводский р-он, Култуминское месторождение;
- График работы 60/30 дней, заработная плата указана за месяц вахты, меж вахта оплачивается;
- Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
- Корпоративное питание;
- Спец. одежда и проживание в вахтовом поселке за счет работодателя;
- Компенсация проезда к месту работы и домой;
- Компенсация расходов на медицинский осмотр.
Навыки
- Русская кухня
- технологические карты
- Контроль качества
- Общественное питание
- Санпин