Купажист
Купажист
станица Северская, улица Калинина, 3
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ -Ведение технологического процесса приготовления сиропа- приготовление купажного сиропа или напитка в соответствии с купажной картой и технологической инструкцией
- подготовка сырья для приготовления купажных сиропов или напитков в соответствии с технологической инструкцией
- фильтрация купажа и подача в миксеры
- выполнение правил санитарной программы согласно стандартным операционным процедурам и всем санитарным требованиям к купажному отделению
- выполнение распоряжений непосредственного руководителя
- контроль соответствия спецификациям параметров сырой, подготовленной воды на всех этапах водоподготовки в соответствии со стандартами Компании и Российского законодательства
- ведение записей в установленных формах и журналах
- ПРОВЕДЕНИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ РАБОТ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ОБОРУДОВАНИЯ - разборка, мойка оборудования в соответствии с графиками и установленными требованиями
- обслуживание, проверка исправности и регулирование оборудования.
- устранение неисправностей в работе оборудования, в соответствии с его компетенцией.
- опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев
- знание процесса работы купажиста
- Работа в стабильно развивающейся компании, лидере в своем сегменте производство безалкогольных и газированных напитков "Напитки из Черноголовки
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ