Су-шеф-пекарь (пекарня авторских пирогов)

Шеф-пекарь в пекарню (авторские пироги)

Обязанности:

• Приготовление интересных, гастрономических пирогов из песочного теста по технологии предприятия
• Управление деятельностью коллектива (до 10 чел) на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества
• Контроль за соблюдением санитарных правил и норм личной гигиены.
• Контроль наличия сырья и материалов
• Складской учет, инвентаризация, заказ-прием сырья

Требования:

• Опыт работы пекарем
• Опыт работы на руководящей позиции (су-шеф, бригадир, старший пекарь и т.д.) обязателен
• Отличное знание ПК, программ и приложений

Условия:

• Зарплата от 160000 рублей
• Оформление по ТК РФ
• График работы на выбор: 5/2, плавающие выходные
• Работа в молодом, дружном коллективе!

Звоните или присылайте отклик на вакансию!