Внутренний аудитор

ПАН КРУАССАН - это быстрорастущая сеть кофеен формата to go, где мы предлагаем лучшее качество по демократичным ценам, в том числе, десерты и выпечку на базе собственного производства. За несколько месяцев мы значительно увеличили свое присутствие на рынке Москвы и МО (29 действующих кафе), а также собрали отличную команду, которая помогает нам достигать отличных результатов!

В связи со своим активным развитием приглашаем в наш дружный коллектив Внутреннего Аудитора.

Обязанности:

• Выездная проверка кофеен (проверка соответствия стандартам компании, нормам СанПиН);
• Выявление причин нарушений по чек листу;
• Взаимодействие со смежными отделами;
• Отчетность;

Требования:

• Опыт работы в общественном питании;
• Знание санитарно-гигиенических норм и требований технических регламентов ТС;
• Внимательность;
• Способностью организовывать свое рабочее время;
• Наличие ЛМК.

Что нужно знать:

• основы организации деятельности общепита;
• правила производства и реализации продукции;
• правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности;
• правила эксплуатации торгового и производственного оборудования;
• основы законодательства РФ, регулирующие деятельность компании;
• основные техники продаж и обслуживания гостей;
• кассовую дисциплину.

Условия:

• Пятидневная рабочая неделя 9-18;
• Стабильные выплаты заработной платы;
• Разъездной характер работы (преимущественно Москва);
• Возмещение транспортных расходов;
• Питание на точке аудита (круассан+кофе)
• Зарплата от 80 000 рублей в месяц (обсуждается с успешным кандидатом);

Ждем ваши резюме!