Повар горячего цеха

Обязанности:

- Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм;
- Контроль качества приготавливаемой продукции;
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство);
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования -

-Опыт работы в ресторанах от 3 х лет

-знание русской, европейской и итальянской кухни
- Умение работать по технологическим картам
- Наличие медицинской книжки
- Трудолюбие, ответственность и честность.
- Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка

• Сменный график
• Ставка 4300
• предоставляется питание от ресторана;
• есть заготовочный цех и заготовщик;