мы открываем конкурс на позицию Микробиолога. Место работы - шоколадная фабрика в г. Покров.
ОБЯЗАННОСТИ:
отбор проб и оценка качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на соответствие государственным стандартам и спецификациям, информирование непосредственного руководителя о выявленных несоответствиях;
контроль наличия и соответствия необходимых документов по качеству на сырье и готовую продукцию;
контроль условий хранения сырья и готовой продукции;
участие в составлении и внедрении обучающих программ для работников производства и склада по осуществлению входного контроля сырья;
соблюдение всех требований хорошей лабораторной практики принятой в Компании;
обеспечение лаборатории необходимыми для работы материалами и реактивами;
принимает участие во внутренних аудитах качества;
отвечает за правильное и своевременное ведение документации по микробиологическому контролю;
выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
ТРЕБОВАНИЯ:
средне-специальное или высшее образование;
опыт работы в производственной сфере от 1 года;
знание принципов санитарной микробиологии, техник и методик производственного микробиологического контроля;