Шеф-повар пиццерии

В связи с открытием, в новую пиццерию в центре Симферополя приглашаем ШЕФ-ПОВАРА

Вы будете заниматься:

• Выстраиванием и организацией бесперебойной работы кухни, всех производственных процессов с 0
• Разработкой и внедрением меню, составлением технологических карт
• Заказом и контролем качества сырья
• Формированием команды и обучением сотрудников
• Проведением инвентаризаций
• Ведением отчётной документации (графики, заказы, приемка, накладные)

Мы хотим видеть специалиста:

• С опытом работы на позиции шеф-повара, су-шефа от 2-лет, предпочтительно итальянская кухня
• Умеющего готовить различные виды пиццы, пасту, закуски и нестандартно их презентовать
• Готового работать на открытой кухне, общаться с гостями, проводить мастер-классы
• Знающего все производственные процессы кухни
• Мыслящего нестандартно, быстро включающегося в работу
• Умеющего и понимающего, как выстроить коммуникацию между сотрудниками заведения
• Опыт участия в креативных проектах будет преимуществом

Гарантируем нашим сотрудникам:

• Стабильную работу с официальным трудоустройством
• График работы и уровень дохода обсуждается индивидуально