Обеспечивать правильную и качественную сервировку столов.
Подготавливать зал к обслуживанию.
Расставлять столы в зависимости от вида обслуживания.
Оказывать помощь клиентам в выборе блюд и напитков.
Информировать о фирменных блюдах.
Проверять состояние скатертей и салфеток, посуды, столовых приборов, натирать столовые приборы и бокалы.
Обеспечивать поддержание надлежащей чистоты в залах во время и после проведения мероприятий.
Следить за порядком на столах во время обслуживания: убирать грязную посуду.
Обеспечивать выполнение требований гостей и при необходимости предоставлять гостям дополнительный объем услуг по обслуживанию при их просьбах, выходящих за пределы меню.
Требования:
высшее/среднее или среднее профессиональное образование;