Полное обеспечение бесперебойной работы ресторана от открытия до закрытия
Кассовая дисциплина
Ведение товарно-материальных ресурсов
Ведение учетно-отчетной документации
Встреча гостей, телефонный этикет, общение с гостями, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций
Организация и контроль эффективной работы зала ресторана, распределение обязанностей,обучение персонала
Формирование положительного имиджа заведения (стремиться к созданию дружелюбной атмосферы, изучать потребительские предпочтения, расширять связи с общественностью, устранять недостатки в работе заведения и т. д.)
Требования:
Умение управлять командой и поддерживать высокий уровень мотивации
Знать стандарты сервиса, этикет, нормативно-правовые документы
Опыт работы в ресторанном бизнесе от 2 лет
Стрессоустойчивости, коммуникабельность, открытость ко всему новому
Любить и уважить свою работу
Условия:
График работы 2/2 с 11:00 до 23:00
Бесплатное питание и развозка домой после рабочей смены
Профессиональный рост в стремительно развивающейся компании
Есть бонусы за хорошую работу: премии, поездки в друге города, обучения