Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий для отдыхающих профилактория.
Соблюдает санитарно-гигиенические требования в процессе работы приготовления с различными продуктами, сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов.
Соблюдает технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста, режим и продолжительность тепловой обработки.
Производит раздачу готовых блюд согласно меню-раскладке с соблюдением норм и выхода порций.
Соблюдает правила личной гигиены и санитарные правила содержания пищеблока.
Требования:
Наличие личной медицинской книжки желательно.
Ответственность, исполнительность, умение работать в команде.
Условия:
Оформление в соответствии с ТК РФ. Полная или частичная занятость. Стабильная заработная плата. Графики работы индивидуальны. Доставка до работы и обратно служебным транспортом.