Директор производства и ресторана

В группу компаний, осуществляющую на рынке свою деятельность более 15 лет, входит динамично развивающаяся компания ООО "СК-Архонт", которая является генеральным подрядчиком на нескольких площадках города Москвы и ряда регионов РФ. Мы растем и открываем все новые объекты строительства, на которые требуется квалифицированные и ответственные специалисты.

Приглашаем Директора производства и ресторана, на новый курорт в Тульской области. Ждем активного сотрудника, который готов расти вместе с компанией.

Готовы рассмотреть технологов, главных технологов.

Мы предлагаем:

• Адрес работы: Тульская область, Заокский район, д. Вишенки, Курорт Заокские Поля
• График работы: 5/2, время по согласованию;
• Конкурентная заработная плата;
• Стабильное настоящее и уверенное будущее в надежной компании, с возможностью финансового, профессионального и карьерного роста;
• Лояльное и открытое к диалогу руководство;
• Оформление по ТК РФ;
• Возможно проживание;
• Обеды за счет компании.

Обязанности:

• Стратегическое и операционное управление службами питания объектов Курорта;
• Прогнозирование доходных и расходных статей бюджета, планирование и исполнение бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ расходных статей бюджета;
• Оперативное управление пищевым производственным предприятием (производственно- технические, финансовые, административные и прочие вопросы);
• Формирование / поддержание системы эффективного и рационального использования ресурсов;
• Снижение производственной себестоимости готовой продукции от закупки – производства сырья до выпуска готовой продукции;
• Эффективное управление персоналом, участие в обучении, организация труда и т.д;
• Взаимодействие с государственными надзорными органами;

Требования:

• Высшее образование (профильное предпочтительно);
• Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, 1С, IIKO, ФГИС Меркурий)
• Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет;
• Опыт работы в загородных отелях/курортах не ниже 3*
• Приветствуется опыт работы в управляющей компании, на производстве.
• Активность, инициативность, высокий уровень ответственности.

Люди - это главная ценность компании.

Мы стремимся создавать комфортные условия для работы сотрудников, обеспечивая всем необходимым для самореализации, способствуем повышению их квалификации и карьерному росту.

Оставляйте отклик, и мы обязательно рассмотрим вашу кандидатуру!