Технолог

- разрабатывать и внедрять технологические процессы и режимы производства
- осуществлять контроль за соблюдением технологии производства цеха рыбной кулинарии, норм закладок сырья и специй
- осуществлять контроль за соблюдением правил хранения сырья, материалов, готовой продукции, за качеством получаемых сырья и материалов
- руководить работой мастеров и требовать выполнения ими своих обязанностей
- контролировать своевременность сдачи в бухгалтерию отчетности по полученному сырью и выработанной готовой продукции
- следить за чистотой и санитарным состоянием во всех производственных и бытовых помещениях цеха
- следить за соблюдением внутреннего распорядка и требовать от работников соблюдения трудовой дисциплины

График работы: Пн-Пт, с 08.00 до 17.00

Работа в команде профессионалов;
Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
Полный соц. пакет.
Оплачиваемая медкомиссия.
Полное обеспечение спец. одеждой и обувью.
Возможность приобретения, на предприятии, продукцию в ассортименте по себестоимости.
На предприятии работает столовая.
Ежемесячный продовольственный паек.