Управляющий сетью пекарен

«Дом Хлеба»- федеральная сеть пекарен, один из лидеров рынка России.

За 8 лет работы мы выросли из одной пекарни полного цикла до крупной розничной сети. 45 пекарен собственной сети в Удмуртской Республике и Московской области, более 400 пекарен наших партнеров в 133 городах России, Казахстана и Кыргызстана.

Мы приглашаем в команду Управляющего 6 пекарнями и торговыми точками в городах Жуковский, Реутов, Раменское.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Зарплату 150 000 руб., выплаты 2 раза в месяц, без задержек;
• График работы 5/2;
• Место работы г. Жуковский.

Мы заботимся о наших сотрудниках:

• Компенсация ГСМ при использование собственного автомобиля;
• Компенсации занятий спортом;
• Комфортное рабочее место;
• Квалифицированная поддержка, введение в должность;
• Свободный стиль одежды;
• Корпоративные мероприятия и подарки детям на Новый Год.

Задачи Управляющего сетью пекарен:

• Обеспечение бесперебойной и эффективной работы пекарен
• Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества отпускаемой продукции;
• Работа с поставщиками, организация снабжения продуктами и другими материальными ресурсами;
• Управление персоналом: контроль работы, подбор, стажировка, адаптация, обучение, мотивация, проведение собраний;
• Анализ финансовой деятельности пекарни, складской учёт, проведение инвентаризаций;
• Разработка планов продаж пекарни и аналитика по их выполнению;
• Контроль проведения рекламных акций в пекарнях и оценка их эффективности;
• Анализ рынка конкурентов;
• Решение административно-хозяйственных вопросов;
• Управление репутацией пекарни: контроль жалоб и предложений от потребителей.

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт управления магазином/предприятием общественного питания обязателен
• Опыт работы в сетевом ритейле или общепите, как преимущество;
• Образование не ниже средне - специального, преимущественно в сфере управления предприятием, менеджмента, общепита;
• Навыки управления коллективом от 10 человек, наличие лидерских качеств, способность мотивировать персонал;
• Навыки работы с финансовыми показателями, отчетностью;
• Готовность перемещения по географии пекарен (Жуковский, Реутов, Раменское).

Приветствуется опыт работы в аналогичных должностях: управляющий сети, управляющий кластером, территориальный управляющий, региональный руководитель, директор сети пекарен, директор сети магазинов, территориальный менеджер, супервайзер, территориальный менеджер, заведующий производством, начальник отдела продаж, директор по продажам.

Преимуществом будет, если вы были сотрудником Хлебница, Мамин хлеб, Коврига, Хлебозавод, Магнит, Пятерочка, Красное и Белое, Монетка, Лента Гипер, Светофор, Fiх Рriсе, Перекресток, Окей, Ашан и других.

Мы делаем этот мир лучше каждый день, становись частью нашей команды!