Менеджер ресторана Пари Паб (Лубянка)

"Пари Паб" - спортивный гастрономический бар в центре Москвы.

В топовый гастрономический бар в сердце города ищем менеджера с релевантным опытом работы в ресторанах и барах Москвы.

"Пари Паб" дарит своим посетителям радость и эмоции.

Чем предстоит заниматься:

* создавать friendly атмосферу в заведении

* дарить гостям, сотрудникам и себе позитивные эмоции

* организовывать и поддерживать высокий уровень сервиса в заведении

* организовывать и контролировать работу вверенных сотрудников (официант, хостес, клининг)

* оперативно решать интересующие гостей вопросы в рамках своей компетенции

* работать с персоналом - быть наставником и вдохновителем для новых сотрудников

* вести графики и табели учета рабочего времени сотрудников

* контрольно-кассовая дисциплина

* корректно и аккуратно вести необходимый документооборот

* компетентно разбираться в блюдах и напитках, предлагаемых гостям

Наши пожелания к будущему сотруднику команды:

* доброжелательность и эмпатичность

* коммуникабельность и умение быстро находить общий язык с разными людьми

* ответственность и пунктуальность

* грамотная речь, соответствующий статусу внешний вид и внутренняя культура

* знание стандартов сервиса и этикета

* релевантный опыт работы от 1 года

• Любовь к еде, напиткам
• Желание развиваться и профессионально расти
• Опыт руководства коллективом
• Знание стандартов обслуживания
• Умение разрешать конфликтные ситуации
• Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет.
• Уверенный пользователь ПК. Знание или готовность разобраться в системах спутникового и IP телефидения
• В наличии есть действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить)

• Работа в системе Iiko/Айко
• График работы сменный, дневные по 12ч. 2/2 с 12-00 дня
• Оформление по ТК РФ
• Заработная плата: от 80.000 на руки+% от банкетов
• м. Тургеневская, Сретенский бульвар, Чистые пруды