Менеджер ресторана/Заместитель директора

В ресторан IL Патио

Обязанности:

обеспечение бесперебойной работы ресторана;

работа с гостями;

открытие и закрытие ресторана в соответствии с чек листом;

обеспечение штатного заполнения ресторана на 100%;

контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания;

ведение и контроль документооборота ресторана;

обеспечение и контроль выполнения ключевых показателей на запланированном уровне;

составление графика работы сотрудников ресторана и контроль рабочих часов;

работа с персоналом (подбор, адаптация, обучение и развитие сотрудников).

Требования:

образование среднее профессиональное или высшее;

опыт работы от 1 года в ресторанном бизнесе;

компьютерная грамотность;

Условия:

график работы: 5/2 или 2/2;

заработная плата: от 50 000 рублей (на руки);

бесплатное питание;

уютная атмосфера, молодой и дружный коллектив;

оформление в соответствии с ТК РФ, соц. пакет (отпуск, больничный лист), гарантия стабильности.