Повар-универсал

Ищем повара в небольшую кофейню.

Нам нужен человек, который любит готовить и хочет развиваться в этом направлении. Нам не так важен опыт, как горящие глаза и желание делать качественный вкусный продукт для людей.

Критично важна ответственность и пунктуальность!

В меню основное:

- завтраки, салаты, выпечка (круассаны / булочки), сендвичи, легкие десерты, сырники, несколько простых горячих блюд

Кухня небольшая, но из оборудования есть все необходимое - су-вид, конвектомат, слайсер, вакуматор, 2 индукционки

Обязанности:

• Работа на кухне
• Формирование заказа продуктов;
• Приготовление по тех картам
• Инвентаризации
• Формирование листа списания
• Содержание кухни в чистоте
• Приемка продуктов в соответствии с накладными
• Правильное хранение
• Заготовки

Требования:

• Требуемый опыт работы на соответствующей должности от года;
• Профильное образование
• Грамотная русская речь

Условия:

- смена 4000 рублей, + бонус за выполнение плана

• График 2/2, 2/3, 3/2, 2/5 (обсуждаемо с каждым кандидатом)
• Часы работы в будни с 7.00 до 19.30, в выходные с 09.00 до 20.30
• Бесплатное питание и кофе
• Дружный молодой коллектив