Повар

В две кофейни ищем повара-универсала. 2 смены на кухне регулярным поваром, 3+ смены на кухне в формате дарк-китчен (приготовление несложной выпечки : кексы, печенья)

Микро-кухня, предполагает в основном холодный цех, завтраки.

Обязанности:

- приготовление блюд по меню

- составление заказов необходимых ингредиентов

- прием продукции для кухни

- работа по санитарным нормам и правилам

- отслеживание сроков годности, условий хранения и пр. контроль

- ежемесячная инвентаризация остатков

Требования:

- опыт работы от 1 года

- соблюдение техкарт и стандартов подачи

- соблюдение чистоты и порядка

- пунктуальность

- опрятный внешний вид

Условия:

- 4-5 смен в неделю

- Официальное трудоустройство, выплаты два раза в месяц

- Форма

- Компенсация стафф питания

- Смена с 8:30 до 21:30. Время работы заведения с 9:00 до 21:30.

- ставка 300р/ч , при выполнении kpi по чистоте 325р/ч при выполнении плана по выручке ставка 350р/ч

Адрес:

г. Москва, Шмитовский проезд 19 (м.Выставочная/ ул.1905 года)

Береговой проезд 3 (м.Фили)