Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, Преображенская площадь, 2
Метро: Преображенская площадьОписание вакансии
-
Обязанности:
- Открытие и закрытие ресторана
- Организация работы официантов, составление графиков работы
- проводить опросы посетителей о качестве блюд и обслуживания
- ежедневное проведение утренних собраний,постановка целей и задач
- проведение интервью ,адаптация,обучение новых сотрудников
- организация и проведение инвентаризаций
- участие и проведение банкетных мероприятий
- отслеживание и контроль кассовой дисциплины
-
Требования:
- опыт работы от 3 лет на должности менеджера
- опыт руководства коллективом
- знание стандартов сервиса
- уверенный пользователь ПК
- знание документооборота ресторана
- грамотная речь
- желание развиваться в ресторанной сфере и развивать заведение
- умение работать в команде и вести ее к поставленным целям и задачам
-
Условия:
- стабильная заработная плата: дополнительные премии по результатам работы % за банкеты, выплаты два раза в месяц, без задержек.
- график работы 2/2 или 5/2
- возможность карьерного роста
- бесплатное двух разовое питание
- оплата 50% такси после закрытия метро (если вдруг вы задержались)и оплата часов.
- 50% скидка на продукцию ресторана