Повар
Повар
Описание вакансии
Обязанности:
- создание меню, контроль качества приготовления блюд, обучение персонала и соблюдение санитарных норм;
- приготовление и подача напитков и блюд европейской, восточной, азиатской кухни;
- соблюдение формы одежды по СанПин;
- содержание рабочего места в чистоте;
- составление заявок на закупки продуктов;
- прохождение медосмотров.
- профессиональное образование;
- опыт работы по специальности не менее трех лет;
- знание европейской, восточной, азиатской кухни
- иметь возможность выезда за границу.
- стрессоустойчивость.
- желательно: иметь навыки официанта и сомелье;
- знание иностранных языков (английский и (или) французский
- график работы 5/2
Навыки
- Европейская кухня
- Восточная кухня
- Итальянская кухня
- Контроль сроков годности
