Обязанности: - Участие в разработке и актуализации документации СМБПП (ИСО-22000),
- Оформление нормативной документации в соответствии с ТР, ТС)
- Отбор и подготовка образцов для передачи в лабораторию по ППК;
- Подготовка итоговых отчетов по браку;
- Подготовка и участие в проведении внутренних аудитов, сопровождение внешних аудитов от сетей;
- Внесение в программу данных о продукции (описание, состав, спецификации).
- Осуществление приемки товара по качеству в соответствии с требованиями технических регламентов, национальных и международных стандартов качества, принятие решений в отказе по качеству . Рассмотрение расхождений в сопроводительной документации;
- Рассмотрение претензий по качеству;
- Урегулирование разногласий по претензиям по качеству;
- Проверка маркировки;
- Контроль условия хранения сырья и упаковочных материалов.
- Контроль качества готовой продукции (внешний вид, упаковка, маркировка, вес).
- Ведение внутренней документации.
- Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием производства, сотрудников.
- Контроль качества на производстве.
Требования: - Уверенные знания нормативно-законодательной базы в области безопасности пищевой продукции.
- Опыт внедрения и поддержания Систем менеджмента безопасности пищевой продукции (ИСО, ХАССП).
- Знание требований законодательства РФ области безопасности пищевой продукции, технического регулирования, технических регламентов.
- Уверенный пользователь ПК, офисных программ (Word, Excel, 1С)
- технических регламентов для пищевой продукции, технологий пищевого
- Желателен опыт работы с продукцией - продовольственные товары, знание специфики работы в части маркировки
- Ориентация на результат, принципиальность, честность, способность видеть ситуацию в целом, стратегическое мышление;
- Ответственность, исполнительность, быстрая обучаемость.
- Навыки работы с ИС "Меркурий".
-
Условия: - график работы 5/2;
- оформление согласно ТР РФ;
- стабильная заработная плата 3 раза в месяц;
- предоставление жилья;
- компенсация расходов на топливо;
- предоставление корпоративной связи