Управляющий кафе

В сеть Лаки Кинг требуется Управляющий:

Обязанности:

• Контролировать работу производственного персонала: выпуск качественной продукции, соблюдение стандартов компании;
• Обеспечивать соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;
• Работа с табелями и графиками;
• Делать заказы в соответствии с аналитикой;
• Снятие инвентаризации и разбор по итогам;
• Организовывать работу персонала в соответствии со стандартами организации: участвовать в процессе подбора персонала, формировать благоприятную атмосферу в коллективе, контролировать работу персонала (поваров-сушистов и продавцов-кассиров);
• Контролировать приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
• Контроль выполнения корпоративных стандартов, регламентов и процедур по чек-листу;

• Опыт работы в розничной торговле или сфере общественного питания в должности руководителя не менее 1 года;( Рассматриваем кандидатов с опытом работы администратора, менеджера смены , управляющего)
• Организаторские способности, развитые навыки планирования и контроля, коммуникативные навыки, активность, позитивный настрой;

• Официальное оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 по 10 часов
• Гибкое начало дня и окончание дня;
• Совокупный доход ~80 000-85000 рублей;
• Корпоративные скидки на продукцию;
• Предоставление питания.
• Корпоративное обучение, адаптация в новой должности;