Обязанности:
Организация и контроль работы пищеблоков на вверенной территории по западному округу.
Управление персоналом, ротация сотрудников.
Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.
Выполнение программ производственного контроля на пищеблоке .
Разрешение конфликтных ситуаций.
Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.
Выполнение служебных поручений руководителя.
Требования:
Опыт работы технологом пищевого производства или поваром (приветствуется), управления большим количеством персонала.
Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе.
Пользователь ПК, знание Excel.
Условия:
Офис - м. Кунцевская, ЗАО
График работы 5/2 (работа разъездного характера)
Оформление по ТК РФ.
Премии по итогам работы.
Карьерный рост
Работа в молодом, дружном коллективе.
Оптимист Оптика, Сеть салонов