Повар-универсал

• Приготовление блюд соответственно имеющимся ТК и калькуляциями
• Участие в разработке новых блюд
• Работа с заготовками - планирование и своевременное производство
• Участие в инвентаризации
• Поддержание рабочего места в чистоте и порядке в соответствии с санитарными нормами
• Работа на Josper

Требования:

• Опыт работы на хоспере
• Профессионализм
• Понимание основ современной кухни
• Активная практика в режиме "а ля карт"
• Опыт в трендовом оформлении блюд
• Добросовестность, аккуратность, бесконфликтность

• Работа в BBQ BAR MESTO, курорт Роза-Хутор, ул. наб. Лаванда, 2,
• График работы 4 рабочих, 2 выходных
• Открытая кухня, хоспер, смокер
• Жилье предоставляется