Банкетный менеджер / Специалист по продажам в ресторан

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Обязанности:

• Обработка входящих заявок на мероприятия
• Поддержание постоянной телефонной связи, личных встреч с Заказчиками
• Коммуникация с Заказчиком (уточнение информации, консультация по услугам)
• Подготовка предварительного расчета, формирование предложения
• Бронирование услуг в системе бронирования и CRM, обновление статуса заявок
• Координация процесса продаж (звонки, встречи, письма), актуализация информации в CRM
• Контроль выставления счетов и получения платежей согласно договору
• Продажа дополнительных к Договору услуг в ходе подготовки к мероприятию
• Подготовка сверок по мероприятиям на еженедельной основе, актуализация и информирование всех заинтересованных служб ресторана об изменениях до и во время проведения мероприятий
• Координация служб во время проведения мероприятий, контроль качества сервиса и качества предоставленного ресторанного продукта
• Запрос обратной связи по итогам проведения мероприятия от Заказчика

Требования:

• Высшее профессиональное образование
• Опыт работы в сфере продаж мероприятий от 2-х лет (гостиничный бизнес)
• Развитые коммуникативные навыки, грамотная устная и письменная речь
• Знание стандартов сервиса, процедур и регламента процессов
• Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
• Умение работать в команде

Условия:

• Официальное трудоустройство
• График: 5/2, 8 часов (с 11:00, 12:00)
• Рабочее место: рестораны в центре Москвы (от 2 до 7 минут пешком от ближайшей станции метро)
• Работа с уникальными проектами премиум-сегмента
• Корпоративная связь
• Внутреннее обучение и тренинги от экспертов ресторанного бизнеса