Менеджер ресторанов

Развлекательный комплекс Tigre de Cristal открывает конкурс на вакансию "Менеджер ресторанов".

Tigre de Cristal - первый объект Интегрированной Развлекательной Зоны «Приморье».

Развлекательный комплекс Tigre de Cristal включает казино, отель, рестораны и бары класса люкс.

Tigre de Cristal Hotel & Resort-победитель международных премий: World Travel Awards, World Casino Awards, Corporate Travel Awards, Global Tourism Awards и других.

Обязанности:

•Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и чёткого выполнения функциональных обязанностей сотрудников;

• поддержание сервиса на высоком уровне;

• разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторанов, повышение рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей;

• отслеживание качества работы ресторана;

• отчётность перед руководством.

Требования:

• высшее образование;

• опыт работы в сетевых отелях будет преимуществом;

• знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учётной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм;

• знание Iiko, Opera;

• уверенный пользователь ПК (Word, Excel, PowerPoint, Outlook);

• высокие организаторские и управленческие способности;

• широкий бизнес кругозор, креативность, высокие коммуникативные навыки;

• энергичность, стрессоустойчивость, любовь к своей работе.

Мы предлагаем:

• официальное трудоустройство;
• питание в корпоративной столовой;
• доставку к месту работу и обратно корпоративным транспортом;
• добровольное медицинское страхование;
• дополнительную систему бенефитов для руководителей.

Приглашаем вас присоединиться к команде Tigre de Cristal и стать частью уникального мира первого на Дальнем Востоке развлекательного комплекса!

Отправляйте нам свое резюме, звоните или пишите в WhatsApp.
Ждем Вас в нашей команде!