В один из ресторанов сети "Сыроварня" приглашаем Шеф-повара с отличным знанием классической итальянской кухни.
Если вакансия вам интересна и указанные требования соответствуют вашему опыту - звоните! Это очень ускорит процесс рассмотрения вашего резюме.
Обязанности:
- формирование и обновление меню
- руководство производственным коллективом
- контроль качества сырья и готовой продукции
- взаимодействие и расчеты с поставщиками
- контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
- взаимодействие со всеми службами ресторана
- проведение инвентаризаций, отчетность.
Требования:
- опыт работы в должности Шефа итальянской кухни от 3-х лет!
- возможность предоставить положительные рекомендации с предыдущих мест работы
Условия:
- график работы 5/2
- оклад от 200 000 рублей в месяц
- официальное трудоустройство
- звоните для записи на собеседование!