Обязанности: - Операционное управление кофейней в течение рабочей смены;
- Организация и контроль процесса обслуживания, работа с гостями кофейни;
- Достижение установленных компанией ежедневных показателей деятельности кофейни;
- Заказ продукции и расходных материалов для кофейни;
- Контроль товарооборота кофейни, процедуры списания;
- Контроль кассовой дисциплины;
- Эффективная координация деятельности сотрудников кофейни в течение рабочей смены;
- Планирование и контроль графиков работы сотрудников;
- Обучение персонала стандартам, принятым в компании, мотивация персонала;
- Оценка работы персонала в течение смены.
Требования: - Высшее/незаконченное высшее образование;
- Опыт работы в сфере общественного питания в сетевой компании не менее 6 месяцев;
- Развитые организаторские и управленческие навыки;
- Умение работать в команде.
Условия: - Работа в кофейне у станции метро Менделеевская/Новослободская;
- Гибкий график работы 5/2 или 2/2 по 10 часов, (обсуждается)
- Заработная плата: 2500 руб/смена + премия;
- Обязательно прохождение обучение и стажировки;
- Возможность карьерного и профессионального роста;
- Дружный молодой коллектив;
- Бесплатные напитки в течение смены;
- Профессиональный рост.
Благодарим Вас за внимание к нашей вакансии!
Мы обязательно свяжемся с Вами, если Ваши опыт и навыки соответствуют требованиям нашей вакансии, свяжитесь с нами уже сегодня!