Помощник повара

Должностные обязанности

• Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд
• Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
• Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка
• Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров

Требования к кандидату

• Знание основ кулинарного искусства;
• Умение работать с кухонным оборудованием;
• Навыки в организации рабочего процесса;