Су-шеф ресторана

• Работа на открытой кухне
• Работа на раздаче и помощь по цехам
• Контроль качества отпускаемых блюд
• Контроль работы цехов ( холодный цех., заготовка, и.т.д.)
• Ежедневная проверка чек листов, заготовок, наличие продуктов и.т.д.
Ведение отчетности ( списание, журналы)
• Соблюдение норм САНПина
• Контроль работы кухни в отсутствие Шеф-повара
• Составление заявок и заказ продуктов 
Контроль товарных остатков
• Проведение инвентаризации

Требования:

• Чистоплотность
• Пунктуальность
• Опыт работы в должности не менее 3х лет
• Действующая мед книжки

Условия:

• Классическая Грузинская кухня
• График работы 5/2, 2/2 полный рабочий день.
• ЗП - 2 раза в месяц стабильно, есть подработки
• смена 4500
• Оформление по ТК
• Питание 3х разовое
• Корп.такси