Управляющий рестораном

Управляющая компания «Bridge Team» ищут управляющего в сетевой ресторан GUSSI

• ЗП от 120 000 (оклад + крi), все подробности на собеседовании

KPI начисляется после прохождения испытательного срока.

• Трудоустройство по ТК РФ

• Рост по карьерной лестнице до регионального управляющего и выше.

Задачи:

• Организация и управление всеми рабочими процессами ресторана

• Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей и санитарных норм

• Управление экономическим результатом ресторана (KPI’s, контроль и анализ доходно-расходной части)

• Взаимодействие с контролирующими органами по административным вопросам

• Формирование команды ресторана и управление всеми циклами ее работы

• Активное участие в продвижении бренда и ресторана, работа с SMM

Важно:

• Насмотренность

• Тонкое чувство Атмосферы

• Опыт работы управляющим ресторана с большими оборотами и от 2-х лет

• Опыт работы в крупных сетях будет преимуществом