Управляющий рестораном

В новую венскую кофейню "Coffeeshop Company", расположенную в Международном аэропорту Храброво требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ!

В руках Управляющего будут такие вопросы как:

• Организация бесперебойной работы кофейни
• Управление коллективом ресторана (от 20 человек)
• Контроль сроков, ассортимента
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей кофейни
• Участие в подборе, обучении и адаптации персонала кофейни
• Составление еженедельного графика работы сотрудников, заполнение ФОТ
• Анализ финансовой деятельности и экономических показателей
• Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов
• Рассмотрение претензий гостей кофейни
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации
• Составление отчетов по деятельности кофейни
• Непосредственное участие в производственном процессе

Требования к кандидату:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (управляющий в сфере общественного питания и гостеприимства);
• Желание и умение принимать рабочие решения для эффективной работы ресторана;
• Умение работать с большим количеством информации
• Умение работать в команде, сотрудничать и достигать результатов в партнёрстве
• Позитивное мироощущение, вектор на саморазвитие и развитие команды
• Умение давать и принимать обратную связь
• Лидерская позиция, проактивность!

Работая с нами, Вы получите:

• Работа в динамично развивающейся сети;
• Умение принимать решения для эффективной работы своей кофейни;
• Пятидневную рабочую неделю, восьмичасовой рабочий день;
• Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание;
• Оформление в соответствии с ТК РФ, полный социальный пакет;
• Обучение, помощь в адаптации (наставничество специалиста в период вашего обучения)

Мы ждем Ваше резюме!