Вакансия Управляющий кофейни в городе Ставрополь

Описание вакансии

Обязанности:

руководить коллективом единомышленников в составе от 8 до 20 сотрудников:
Оперативное управление кофейнями и достижение целевых показателей.
Управление персоналом кофейни, повышение квалификации и эффективности работы, участие в подборе, обучении.
отслеживание ассортимента и сроков хранения, количества и качества;

инвентаризация; работа с поставщиками;

работа с кассой, ведение документации кофейни;

выполнение стандартов, принятых в компании.
Обеспечение и контроль поставок продукции.
Подготовка и своевременное предоставление отчетности о работе кофейни.
Обеспечение соблюдения норм документооборота, стандартов, инструкций, политик, техники безопасности и законодательства РФ;

Требования:

Опыт работы на руководящих позициях в сегменте быстрого питания.
опыт руководства коллективом от 5 человек и навыки наставничества;
опытный пользователь Microsoft Office, Poster или (Iiko, R-Keeper) и навык организации документооборота;
большое желание расти и развиваться вместе с нами;
любовь к людям и готовность к драйвовому ритму работы в комфортном коллективе;
ответственность, внимательность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.
Знание кофе и работы бариста обязательны.

Условия:

ормление согласно Трудовому Кодексу РФ.
Опыт работы в успешном проекте в команде с настоящими профессионалами своего дела.
Заработная плата обсуждается

Посмотреть контакты работодателя