Технолог молочного направления

Обязанности:

• Участие и технологическое сопровождение разработки и запуска нового производства по глубокой переработке молока;
• Участие в разработке и согласовании расчётов технологических процессов, подборе и комплектации оборудования цеха, организационно-технических мероприятий и модернизации оборудования;
• Управление производственным процессом, внедрение новых технологий по переработке молока ;
• Разработка, планирование, контроль и организация полного технологического процесса переработки молока и производства продуктов переработки (ксб, кмб, лактоза, мицелярный казеин и пр.);
• Разработка новых рецептур, продуктов, внедрение новых технологий, добавок, сырья;
• Ведение технологической документации в соответствии со стандартами и законами Российской Федерации.

Требования:

• Профильное образование;
• Знание технологии переработки молока и получения продуктов (ксб, кмб, лактоза);
• Ответственность в работе, старательность, усердие.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Своевременная и официальная выплата заработной платы. Уровень размера заработной платы обсуждается индивидуально с успешным кандидатом;
• График работы с 08:00 до 17:00, рабочая неделя 5/2;
• Перспектива профессионального развития и карьерного роста;
• Насыщенная корпоративная жизнь (Организация интеллектуальных игр, культурно-массовых мероприятий, спортивных соревнований и туристических мероприятий).