Начальник пищевого производства

• Руководить деятельностью производства замороженных хлебобулочных изделий (2 технологических Линии) и управлять выпуском продукции в соответствии с утвержденными стандартами и техническими условиями.
• Организовать перспективное планирование (квартал, год) производства, обеспечение максимального использования производственных мощностей и рациональной загрузки оборудования.
• Выполнять еженедельное планирование работы производства.
• Контролировать соблюдение графиков выхода продукции производства.
• Осуществлять анализ выполнения производственных планов и внесение предложений по оптимизации работы производственных линий.
• Организовывать и проводить инвентаризации остатков сырья, расходных материалов.
• Разрабатывать проект штатного расписания и организационной структуры производственных участков.
• Участвовать в подготовке учебных программ и планов обучения персонала; разрабатывать производственные, рабочие инструкции и стандарты для производственного персонала.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет;
• Знание видов технологического оборудования, принципов работы, а так же технические характеристики и условия его эксплуатации;
• Дисциплинированность, умение работать в команде, организационные навыки;
• Уверенный пользователь ПК ( Excel, Word и т.д.)

Условия:

• компенсация наемного жилья для иногородних.
• Окончательный уровень заработной платы обсуждаем с финальным кандидатом по итогам определения зон ответственности и функциональных обязанностей.
• Современное высокотехнологичное предприятие - завод замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделий в г.Веневе.
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, своевременная выдача заработной платы, выдача спецодежды и обуви, оплата медкомиссии.
• график работы 5/2.