Операционный директор эко-отеля SCALA

Эко-отель SCALA Kabardinka расположен на побережье Черного моря в курортной зоне поселка Кабардинка, в 12 км от города курорта Геленджик.

На территории представлен панорамный ресторан европейской кухни с акцентом на черноморские традиции - The Palma

Среди услуг для красоты и здоровья — СПА-комплекс Открытое NEBO.

SCALA Kabardinka приглашает стать частью уникального проекта на черноморском побережье Операционный управляющий эко-отелем.

Задачи:

• Руководить операционной деятельностью, бизнес-процессами и персоналом эко-отеля;
• Работать над увеличением прибыли эко-отеля;
• Анализировать рынок и прогнозировать спрос на услуги;
• Разрабатывать бюджет эко-отеля и план его исполнения, согласовывать и защищать бюджет, работать в рамках согласованного бюджета;
• Ставить задачи руководителям подразделений и контролировать их выполнение;
• Налаживать эффективно взаимодействие между структурными подразделениями эко-отеля;
• Отвечать за эффективное использование и сохранность имущества эко-отеля;
• Содержать в исправном состоянии помещения, номерной фонд, территории и имущество эко-отеля в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, обеспечивать бесперебойную работу оборудования;
• Работать в кооперации с финансовым директором управляющей компании в рамках установленных финансовых показателей;
• Обеспечивать уровень клиентского сервиса, а также соответствие предоставляемых услуг стандартам сервиса в целях продвижения бренда на рынке, постоянно улучшать качество обслуживания гостей в соответствии со стандартами эко-отеля и управляющей компании;
• Обеспечивать своевременное представление необходимой операционной и финансовой отчетности по результатам деятельности эко-отеля управляющей компании.
• Поддерживать ценности и принципы компании.

Требование:

• Высшее образование в сфере гостиничного бизнеса, финансов, экономики и менеджмента будет являться Вашим преимуществом;
• Успешный релевантный опыт работы от 1 года;
• Опыт работы в ресторанном бизнесе также будет являться преимуществом;
• Лидерские качества, аналитические способности, коммуникабельность, инициативность, системное мышление;
• Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности;
• Умение быстро принимать управленческие решения и брать на себя ответственность;
• Уверенный пользователь ПК, MS Office;
• Опыт работы с гостиничным и ресторанным программами.

Условия:

• Работа в новом современном эко-отеле с рестораном и уникальным видовым СПА комплексом;
• Предоставляется проживание;
• Амбициозные и интересные задачи;
• Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании (фиксированный оклад + KPI).