• Контроль соблюдения технологических норм на соответствие технологическим документам;
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил сотрудников производства;
• Мониторинг ККТ и ППУ на производстве;
•Ввод в производство новых видов продукции.
•Разработка и согласование нормативно -технической документации.
• Контроль за соблюдением условий хранения и сроков годности сырья, п/ф и ГП на производстве.
• Приемка производственных цехов по качеству мойки;
• Контроль управления отходами;
• Ведение отчетности и документации по соблюдению внутренних норм и правил.
• Высшее профильное образование
• Уверенный пользователь ПК
• Знание требований СанПиН;
• Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности (НАССР).
• Знание требований к системе менеджмента качества
• Знание основ контроля качества сырья для производства
• Аналитический склад ума
Условия:
- Официальное трудоустройство согласно ТК, возможно оформление в качестве самозанятого, ИП
- Профессиональный рост
- Интереснейшая работа на шоколадной фабрике
- График работы 5/2 (пн.-пт.) с 09.00 до 18.00
Мы находимся в г. Люберцы, ул. Урицкого, д. 2Б (на транспорте: 10 мин.от м. Выхино или 20 мин.от м. Новогиреево)