В гастро-бар премиум класса «Кочегар» требуется повар на хоспер. Открытая кухня. Знания правил обработки, разделки мяса и рыбы, знание степеней прожарки обязательно. Опыт работы на открытой кухне обязателен. Предпочтение поварам с хорошим опытом работы.
Обязанности:
- Приготовление блюд на гриле/хоспере;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Коммуникабельность, дружелюбие, умение общаться с гостями (при необходимости);
- Изготовление блюд по ТК;
- Контроль качества продуктов, блюд, соблюдение правил хранения;
- Соблюдение гигиены труда;
- Поддержание порядка и чистоты на своем рабочем месте - кухне, а также в холодильниках и подсобных складских помещениях.
Требования: - Профильное образование;
- Опыт работы от 3 лет;
- Опыт работы на хоспере обязателен;
- Желание работать на открытой кухне и общаться с гостями ресторана;
- Доброжелательность, позитивный настрой на работе, стрессоустойчивость;
- Вежливость, желание и умение общаться с людьми, способность предотвращать конфликтные ситуации;
- Ответственный и неравнодушный подход к своему делу.
Условия:
- -З/П 4000 за смену
- График работы сменный: 4/3, 2/2 или по договоренности,
- Трудоустройство по ТК;
- Стабильные выплаты без задержек, 2 раза в месяц.