Су-Шеф в Coffee Like, г. Кострома

Смирнова Юлия Валентиновна

Су-Шеф в Coffee Like, г. Кострома

Кострома, Советская улица, 26

Описание вакансии

Полная занятость, полный день

В связи с расширением Фабрики-Кухни в команду Coffee Like требуется Су-шеф, полная занятость. Рассмотрим и кандидатов с опытом.

Требования:

• Обязательно наличие профильного образования,

• Владение практическими навыками производства блюд согласно технологическим картам;

• Умение работать с технологическими картами;

• Аккуратность, исполнительность и ответственность;

• Соблюдение технологического процесса и рецептур.

Обязанности:

• Изготовление блюд и полуфабрикатов, полный цикл по технологическим картам;

• Контроль качества приготовленных изделий;

• Соблюдение санитарных норм и правил;

• Отслеживание, прием качества товара на кухню;

• Составление заявок товара.

Условия:

• Полная занятость;

• Конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании);

• Место работы: г. Кострома ул. Советская, д.26;

• Работа под руководством шеф-повара сети Тимура Якубова!

Оплата:

260 р. за час + процент при выполнении плана кофейни.

Навыки
  • Iiko
  • Общественное питание
  • Навыки межличностного общения
  • Ведение документации
  • Разработка меню
  • Технологии производства блюд
  • Способность обучать других
  • Санпин
  • Управление производством
  • Обучение персонала
  • Контроль сроков годности
  • Проведение инвентаризаций
  • Работа с поставщиками
  • Производственное планирование
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию