Территориальный управляющий

Приглашаем на работу в нашу команду!

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой.
• Расстановка людей по рабочим местам, распределение обязанностей и нагрузки между персоналом, формирование графика/смен работы, ведение табеля учета рабочего времени персонала, отчетная документация.
• Контроль за ассортиментом готовой продукции на раздаче, выкладкой, соблюдением санитарных норм при хранении на раздаче.
• Учёт отпускаемой продукции, контроль за качеством отпускаемых блюд, личной гигиеной подчинённых и чистотой на территории столовой.
• Управление персоналом на пищеблоке, обучение персонала;
• Разрешение конфликтных ситуаций и спорных вопросов;

• Приглашаем в команду перспективного УПРАВЛЯЮЩЕГО!
• Опыт работы в общественном питании приветствуется;
• Знание санитарно-эпидемиологических норм и правил;
• Пользователь ПК, Excel;
• Опыт работы с проверяющими органами;
• Высшее образование (желательно профильное)

• Оформление по ТК РФ
• График 6/1 с 08:00 до 20:00
• Белая з/п, выплаты два раза в месяц.
• Предоставляем корпоративное проживание и питание.
• Работа в столовых МДЦ Артек