Менеджер в сеть ресторанов "TSINDELIANI FAMILY"

Группа компаний TSINDELIANI FAMILY - это 3 проекта в г. Ярославль и г. Рыбинск: Ресторан-Караоке "Rabbit", Караоке-бар "Графин" и Ресторанный комплекс "Дом Культуры и отдыха". Мы развиваем компанию, наших сотрудников и окружающее нас пространство, а главная цель наших заведений - сделать наших гостей счастливыми.

Открываем набор на вакансию менеджер ресторана "RABBIT" и караоке-бара ГРАФИН. Мы ждем от соискателя:

Полное обеспечение бесперебойной работы ресторана от открытия до закрытия
Организация и контроль эффективной работы зала ресторана, распределение обязанностей
Контроль соблюдения стандартов сервиса
Встреча гостей, телефонный этикет, общение с гостями, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций
Контроль за отдачей блюд и напитков
Управление и обучение персонала
Ведение и контроль внутренней документации

Знание основ кассовой дисциплины
Решение организационных и текущих вопросов;
Контроль за материальными ценностями

Требования:

Знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании
ПК уверенный пользователь
Отличное знание сервиса.Профессиональная этика
Коммуникабельность
Умение управлять командой и поддерживать высокий уровень мотивации

Условия:

От нас вы получите:

Достойная заработная плата
Бесплатное питание
Оплачиваемый отпуск