Менеджер по питанию (п.Новая Чара)

В НАШЕЙ КОМАНДЕ ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ МЕНЕДЖЕР ПО ПИТАНИЮ в Забайкальском крае, пос. Новая Чара (ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ)

ВАМ ПОНРАВИТСЯ У НАС:

• Вы предпочитаете полностью погружаться в рабочий процесс и качественно отдыхать, хотите выезжать на вахту с радостью и интересом, а возвращаться с чувством морального и материального удовлетворения: мы предлагаем удобный вахтовый метод работы 45\45.
• Вы стремитесь получать достойное финансовое вознаграждение за свой труд: доходы наших сотрудников складываются из заработной платы, которая соответствует рыночному (ежегодно пересматривается для поддержания достойного качества жизни), а также из стабильного годового бонусного вознаграждения по итоговым результатам работы.
• Вы цените свои ресурсы: наши сотрудники не тратят собственные средства на приобретения билетов, для этого мы разработали мобильный сервис для самостоятельного бронирования и покупки авиа- и жд- билетов за счет средств Компании для проезда на трудоустройство, к месту вахты и обратно.
• Вы заботитесь о будущем: дополнительные дни к ежегодному отпуску за работу в условиях «Крайнего севера», а также учитываем «Северный» стаж для назначения пенсии.
• Наши сотрудники в период вахты проживают в оборудованных комфортных модульных общежитиях вахтового поселка, с современными комнатами отдыха, тренажерными залами, библиотекой. Также, для сотрудников на качественном уровне организовано бесплатное З-х разовое питание по системе шведского стола (полноценные завтрак, обед и ужин, оплачиваемые за счет Компании) и квалифицированное медицинское обслуживание.
• Вы ответственно относитесь к безопасности труда и своему здоровью: мы обеспечиваем сотрудников сезонными комплектами спец. одежды, спец. обуви и СИЗ. После прохождения испытательного срока каждый сотрудник получает полис добровольного медицинского страхования, в том числе клиники по всей территории России.
• Вы хотите быть причастным к созданию будущего мировой металлургии, с гордостью рассказывать о своей работе детям и внукам, навсегда оставить свой след в новейшей истории: строительство ГМК «Удокан» открывает перспективы для развития мировой промышленности и навсегда меняет. представление о горной металлургии.

В ВАШИ ОБЯЗАННОСТИ БУДЕТ ВХОДИТЬ:

• Внутренний аудит функции и кейтерингового подрядчика: контроль качества реализуемой продукции, контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН (в соответствии с законодательными нормативными актами, договорными и корпоративными условиями).
• Разработкой внутренней нормативной документацией.
• Разработка мероприятий по улучшению качества предоставляемых услуг со стороны исполнителя.
• Мониторинг и анализ качества оказания услуги.
• Операционное управление функции F&B.

МЫ ОЖИДАЕМ, ЧТО ВЫ:

• Имеете высшее профессиональное образование, а также сертификат обучению ХАССП.
• Обладаете опытом работы на предприятиях питания от 5-ти лет на позиции руководителя/менеджера по организации питания, в т.ч. вахтового персонала.
• Отлично разбираетесь в законодательно-правовых актах регламентирующих деятельность предприятий общественного питания.
• Уверенный пользователь ПК.