Администратор ресторана
Администратор ресторана
Ярославль, Московский проспект, 10/15
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Обеспечение качественного обслуживания Гостей в своей смене :
- Рациональная организация труда персонала
- Контроль качества работы подчиненных официантов в смене (выполнение всех Стандартов обслуживания)
- Контроль санитарного и техническое состояния зала до , во время и после смены.
- Обеспечение полной и своевременной готовности ресторана к работе с учетом формата мероприятия (санитарное и техническое состояние, наличие необходимого оборудования и инвентаря, расходных материалов, сервировки, посадочных мест )
- Принимает и оформляет заказы, производит расчет Гостей, консультирует Гостей при выборе блюд и напитков, по предлагаемым услугам, действующим скидкам
- Участвует в подборе персонала, всех видах обучения.
-
Презентабельный внешний вид
-
Тактичность
-
Стрессоустойчивость
-
Организаторские способности
-
Ориентация на Гостя
- Опыт работы администратором или старшим официантом к ресторане с числом посадочных мест не менее 100 – не менее 1 года
- Знание стандартов обслуживания
- Знание порядок ведения кассовых операций;
- Владение необходимыми сведениями о винах, напитках, предлагаемых блюдах
- Оформление в соответствии с законодательством РФ
- Достойная заработная плата (часовая тарифная ставка + премия + бонусы)
- Работа в дружной команде профессионалов
- Корпоративное обучение
- Широкие возможности для профессионального и карьерного роста
- Питание
Адрес
Похожие вакансии
Администратор банкетной службы в гостиницу 4*
Cosmos Hotel Group
Сменный график
Ярославль
от 37000 RUR
Сменный график
Ярославль
до 55000 RUR
Администратор семейного ресторана ПиццаФабрика (Фрунзе)
ПиццаФабрика (ООО Ажур)
Сменный график
Ярославль
до 70000 RUR
Менеджер ресторана в вок-кафе Манеки (Фрунзе)
Кашников Павел Валентинович
Сменный график
Ярославль
от 45000 RUR
