Менеджер службы качества и новых продуктов

Обязанности:

• Контроль качества чайного и растительного сырья;
• Работа с пищевыми ароматизаторами;
• Разработка рецептур купажей;
• Создание технологических карт для производства;
• Ежедневные дегустации чая, чайных напитков и ароматизаторов.

Требования:

• Высшее образование в области пищевых технологий;
• Опыт работы на пищевом производстве, в том числе в кондитерской отрасли (например, шоколатье или шеф-кондитер); возможен опыт в алкогольной индустрии (работа с элитным алкоголем с проведением дегустаций);
• Опыт создания рецептур и технологических карт;
• Навыки работы по созданию новых вкусов/линейки продуктов;
• Навыки работы с ароматизаторами (желательно);
• Развитые дегустаторские способности, желание работать со вкусо-ароматическими свойствами продукта;
• Опыт работы с оборудованием для пищевого производства (желательно);
• Уверенное владение разговорным английским языком (желательно).

Условия:

• Место работы: ст. метро «Выборгская»;
• Достойная оплата труда;
• Зарубежные служебные командировки;
• Корпоративный соцпакет (ДМС, премии, обучение, корпоративные мероприятия, поездки в страны выращивания чая и кофе).