Обязанности:
- Осуществляет текущее производственное планирование согласно суточного плана;
- Контролирует выполнение норм выработки и показателей плана производстве;
- Составляет и своевременно предоставляет отчетность о производственной деятельности цехов;
- Осуществляет месячную расстановку мастеров смены и других работников производства, составляет графики выхода их на работу;
- Осуществляет нормирование труда;
- Разрабатывает Рабочие инструкции на установленном в цехе оборудовании для работников цеха, обеспечивает своевременное ознакомление с ними работников и наличие их по перечню на рабочих местах;
- Обеспечивает недопущение работников к исполнению ими трудовых обязанностей без прохождения обязательных медицинских осмотров (обследований), а также в случае медицинских противопоказаний;
- Обеспечивает работников цеха санитарной одеждой и обувью, средствами индивидуальной защиты, защитными приспособлениями, моющими средствами, в соответствии с установленными нормами и правилами;
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Организует работу в рамках ППК по ХАССП. Контролирует соблюдение санитарных норм в ходе производственного процесса своевременное заполнение форм учетов и отчетности, связанных с обеспечением выполнения принципов ХАССП и их мониторинга;
- Осуществляет подбор кадров рабочих и служащих, их расстановку и целесообразное использование;
- Представляет предложения о поощрении отличившихся работников, наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
Требования:
- Опыт работы начальником, заведующим пищевого производства от 3-х лет;
- Знание технологии производства продуктов питания;
- Опыт работы в 1С ERP или ПП как преимущество.
Условия:
График работы: 2/2;
- Рабочее место на территории производственно-складского комплекса класса А по адресу: МО, г. Электроугли, ул. Железнодорожная, д. 22 (в 5-ти минутах ходьбы от ж/д станции Электроугли);
- Частично работа выполняется в производственном цеху с температурным режимом +5 градусов;
- Оформление согласно ТК РФ.
- Бесплатный комплексный обед.